| 設立年 ・・・・・ １９７４年 所有者 ・・・・・ ＵＤＶ社 発酵槽 ・・・・・ ステンレス 蒸留器 ・・・・・ 初留×４基 再留×４基 仕込水 ・・・・・ ドリーの井戸 ブレンド銘柄 ・・・・ Ｊ＆Ｂ 所有地 ・・・・・ mulben,banffshire ℡ ０１５４２－８８５０００ |
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| 設立年 ・・・・・ １９７４年 所有者 ・・・・・ ＵＤＶ社 発酵槽 ・・・・・ ステンレス 蒸留器 ・・・・・ 初留×４基 再留×４基 仕込水 ・・・・・ ドリーの井戸 ブレンド銘柄 ・・・・ Ｊ＆Ｂ 所有地 ・・・・・ mulben,banffshire ℡ ０１５４２－８８５０００ |
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| 歴史 | １９７４年創業。 １９８６年よりモルトウイスキーを販売。 １９９８年ＩＤＶ社の経営から、親会社グランド・メトロポリタン ・グループとギネス・グループが合併し、ディアジオ社が誕生した ために同社のウイスキー部門であるＵＤＶ（ユナイテッド・ディス ティラーズ・アンド・ヴィントナーズ）の系列となっている。 |
| 立地 | ３１万坪（２５０エイカー）の敷地の広さである。 |
| 名前 | 赤い流れをわたる浅瀬。 |
| 原料 | |
| 発酵 | |
| 蒸留 | ランタンヘッド型で、初留、再留合計８基。 |
| 水 | ドリーの井戸と呼ばれる泉の水。花崗岩と砂岩の間からにじみ出た 極めて良質な軟水。 |
| 熟成 | シェリーとバーボンの古樽を使用。最後の２年は両者をヴァッテッ ドして寝かせるダブルマリッジ方式である。 |
| 逸話 | 仕込水をＩＤＶ社は試験的にグレンスペイで使用して、それを決め 手に蒸留所を建設した。 |
| （祓） 個人的にはピントこない酒であるが、同社が出していたシングル トン・パティキュラーは今でも人気がある。全てに対して年号が ふられている。 その後は、ＵＤの花と動物シリーズにてオスロスクとしてリリー スされている。 ボトラー物はほとんど見たことがない。 |