| 設立年 ・・・・・ １８３４年 所有者 ・・・・・ ＵＤＶ社 発酵槽 ・・・・・ カラ松×８基 蒸留器 ・・・・・ 初留×３基 再留×３基 仕込水 ・・・・・ スカーラン川とローワンツリー川 ブレンド銘柄 ・・・・ クロフォード・スリースターズ、アンティークァリー 所有地 ・・・・・ aberlour,benffshire ℡ ０１３４０－８７２５００ |
| 歴史 | １８３４年 ジョン・イネス社によって創業。 １８６４年 オルトモアを所有していたデイビッド・エドワードが 買収する。 １８９７年 ベンリネス・グレンリベット社が建設。 １９２２年 ウイスキー不況により、経営が悪化し、４大ウイスキ ー会社のジョン・デュワーズ＆サンズ社に買収された １９２５年 ＤＣＬ社の一員となる。 １９３０年 同社の子会社ＳＭＤ社が直接の経営にあたっている。 １９５５年 生産効率を高めるために、古い建物は取り壊され、新 しい近代的な蒸留所にうまれかわった。 |
| 立地 | ベンリネス山の北麓、標高２１３メートル。 |
| 名前 | スペイサイドでもっとも高い山の名前。（標高８４０メートル） |
| 原料 | |
| 発酵 | |
| 蒸留 | ウォッシュ（もろみ）の一部を、３回蒸留する。それを２回蒸留と あわせる。それによってライトなモルトがつくられる。 ポットスティルは１９６６年に３基から６基に増設。再留釜のサイ ズがそれぞれことなっている。 |
| 水 | ベンリネス山から流れ出すスカーラン川とローワンツリー（ナナカ マド川の水を利用。 |
| 熟成 | |
| 逸話 | ●もともとは１９２６年現在の位置から南東に１キロ、ホワイトハ ウス農場に建てられたが、１８２９年の大洪水で流失。 |
| （祓） 何も考えずに飲むとあっさりいるので飲めてしまうが、決して味 がない訳ではない。なかなかどうしてシェリーの味がでているの である。 ボトラーズ流れはあるにはあるが、もともと目立っていないので すが、ダグラスレイン、ザ・ボトラーズ、ゴードン＆マクファイ ルなどが見受けられる。 |