| 設立年 ・・・・・ １７９８年 所有者 ・・・・・ ＵＤＶ社 発酵槽 ・・・・・ ステンレス×４基 カラ松×４基 蒸留器 ・・・・・ 初留×２基 再留×２基 仕込水 ・・・・・ オルト・ダワー川 ブレンド銘柄 ・・・・ ベル、リアルマッケンジー 所有地 ・・・・・ pitiochry.perthshire ℡ ０１７９６－４８２００３ |
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| 設立年 ・・・・・ １７９８年 所有者 ・・・・・ ＵＤＶ社 発酵槽 ・・・・・ ステンレス×４基 カラ松×４基 蒸留器 ・・・・・ 初留×２基 再留×２基 仕込水 ・・・・・ オルト・ダワー川 ブレンド銘柄 ・・・・ ベル、リアルマッケンジー 所有地 ・・・・・ pitiochry.perthshire ℡ ０１７９６－４８２００３ |
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| 歴史 | １７９８年 創業。 １９３２年 閉鎖。 １９４９年 アーサー・ベル＆サンズ社によって大改修のすえ再開 ＵＤＶ社の系列となる。 |
| 立地 | |
| 名前 | アソール公爵の居城ブレア城があるブレアアソール村から しかし、ゲール語での意味は「新しいアイルランド」とからしい。 |
| 原料 | ＵＤＶ社系列のモルトスター（麦芽製造工場）より |
| 発酵 | |
| 蒸留 | １９７３年 ２基から４基へと増設。ストレートへッド型 |
| 水 | ピトロッホリー町の背後にあるベンヴラッキー山の泉。 オルト・ダワー・バーンという名前の小川となって敷地内にある。 |
| 熟成 | |
| 逸話 | ブレア城は１２６９年に建築された城で、アソール公はイギリスで 唯一、私兵（軍隊）を持つことが許されている大貴族である。 ベル（ブレンデッド）のモルト原酒として出荷されるために、シン グルモルトとしては、全体の５％くらいしか出荷されない。 |
| （祓） モルトとしては非常にバランスの取れている一品。現在の花と動 物シリーズでも充分にその良さは出されている。 少し重く感じられる樽の感覚が、スパイシーさまでも出している ようである。 シグナトリーなども製品としているが、コストを考えれば花動が ベストとよばるかもしれない。 その他にも、ダグラスレインなどもボトリングをしている。 |