CLYNELISH
(クライヌリッシュ)

  

設立年    ・・・・・  1819年(1967年)
所有者    ・・・・・  UDV社
発酵槽    ・・・・・  カラ松×6基
蒸留器    ・・・・・  初留×3基 再留×3基
仕込水    ・・・・・  クラインミルトン川
ブレンド銘柄 ・・・・   ジョニー・ウォーカーなど
所有地    ・・・・・  brora,sutherland
               п@01408−623000

歴史 1819年 スタッフォード伯爵、のちのサザーランド公爵によっ
      て建設
  〜   その後、幾多の人にリースされる
1925年 DCL社が全ての株を買収
1967年 新しい蒸留所が隣に作られ、名前をクライヌリッシュ
      とする。振るい蒸留所は改名されてブローラとなった
立地 インヴァネスから北海沿いに約90キロ北上するとブローラの街の
はずれにある。
名前 ゲール語で「黄金の湿地」という説がある
原料
発酵 容量は12.5トン。カラ松製で6基
蒸留 ボール型で、初留25、060リットル、再留26、241リットル
クラインミルトン・バーンの水
熟成
逸話 ●UDの花と動物シリーズのラベルに描かれている山猫(ワイルド
キャット)はサザーランド公爵の副紋章。
●99パーセントはジョニー・ウォーカーをはじめとするブレンド
用になっている。

                                   
 

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