設立年 ・・・・・ 1836年 所有者 ・・・・・ J&B・グラント社 発酵槽 ・・・・・ ステンレス×12基 蒸留器 ・・・・・ 初留×3基 再留×3基 仕込水 ・・・・・ ベンリネス山中腹の泉 ブレンド銘柄 ・・・・ トップ10 、ロイヤルカリス 所有地 ・・・・・ п@− |
歴史 | 創業 1836年 |
立地 | スペイ川中流域、グレイゲラキとグランタウン・オン・スペイのほぼ中間 |
名前 | |
原料 | |
発酵 | |
蒸留 | ボール型 合計6基 初留25,000?、再留21,000 加熱はガスバーナーの直下焚き |
水 | ベンリネス山の泉 |
熟成 | すべてシェリー樽で熟成。さまざまなシェリーの樽を使う。 |
逸話 | ●水は雪解け水がヘザーと花崗岩の大地を流れ下った、極めて良質 な軟水。 |