GLENFARCLAS
(グレンファークラス)

 

設立年    ・・・・・  1836年
所有者    ・・・・・  J&B・グラント社
発酵槽    ・・・・・  ステンレス×12基
蒸留器    ・・・・・  初留×3基 再留×3基
仕込水    ・・・・・  ベンリネス山中腹の泉
ブレンド銘柄 ・・・・   トップ10 、ロイヤルカリス
所有地    ・・・・・  
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歴史 創業   1836年
                              
立地 スペイ川中流域、グレイゲラキとグランタウン・オン・スペイのほぼ中間
名前
原料
発酵
蒸留 ボール型 合計6基
初留25,000?、再留21,000
加熱はガスバーナーの直下焚き
ベンリネス山の泉
熟成 すべてシェリー樽で熟成。さまざまなシェリーの樽を使う。
逸話 ●水は雪解け水がヘザーと花崗岩の大地を流れ下った、極めて良質
な軟水。

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