| 設立年 ・・・・・ １７８５年 所有者 ・・・・・ サントリー社 発酵槽 ・・・・・ ステンレス×８基 蒸留器 ・・・・・ 初留×２基 再留×２基 仕込水 ・・・・・ パーコック・ヒルの泉 ブレンド銘柄 ・・・・ ロブロイ・アイラレジェンド 所有地 ・・・・・ old meldrum,aberdeenshire ℡ ０１６５１－８７３４５０ |
| 歴史 | １８７５年 操業 １８８４年 ウイリアム・サンダーソン社が買収 １９３７年 ＤＣＬの傘下に １９７０年 スタンリー・Ｐ・モリソンが買収 １９９４年 オーヘントッシャン、ボウモアと共にサントリーが モリソン・ボウモア社の全株式を所得 １９９５年～１９９７年まで操業停止 |
| 立地 | アバディーンとバンフを結ぶＡ９４７号線沿いのオールトメルドラム村の近く |
| 名前 | |
| 原料 | |
| 発酵 | 現在は乾燥酵母（ドライイースト）を使用 |
| 蒸留 | ４基 |
| 水 | 近くの野原に井戸を掘り、確保 |
| 熟成 | |
| 逸話 | ●創業から２００年の間に、水源などの問題からオーナーが何度も 変わった。 |
| （祓） グレンギリーも隠れた名酒ともいえるであろう。上記にあるように、 ドライイーストの商品はまだ入手できないが、以前の酒は良質である。 特に８０年代に入る前の商品はぜひとも１５年くらいのものでも飲ん でもらいたい。それほどまでに上品な甘さをもった酒である。しかし、 ショートエイジのものは結構ドライである。スパイシーさは今でも短 期長期の商品共に見られている。 これの蒸留所はあまりボトラー流れが無く思える。しかし、ちょこち ょこと見られるものには、イアリアなどの大陸系のものの方がありそ うだ。サマリーリーやムーンインポートあたりとは相性が良さそうに も思える。何はともあれ、酒としての質は上級である。 |