設立年 ・・・・・ 1843年 所有者 ・・・・・ ルイヴィトン・モエヘネシー社 発酵槽 ・・・・・ ステンレス×6 蒸留器 ・・・・・ 初留×4基 再留×4基 仕込水 ・・・・・ ターロギーの泉 ブレンド銘柄 ・・・・ ハイランドクィーン 所有地 ・・・・・ tain,ross-shire п@01862−892477 |
歴史 | 1843年 バルブレア蒸留所の共同経営者ウィリアム・マセソン が、古いビール工場を改造して創業 1980年 蒸留器増設4基へ 1990年 蒸留器増設8期へ 1996年 マクドナルド&ミュアー社からグレンモーレンジ社へ 社名変更 1997年 アードベッグ蒸留所を買収。以前より所有していたグ レンマレイと3つを所有する。 2004年 ルイヴィトン・モエヘネシーに買収される。 |
立地 | |
名前 | ゲール語で「大いなる静寂の谷間」 |
原料 | |
発酵 | |
蒸留 | |
水 | ターロギーの泉 硬度190近い硬水 |
熟成 | |
逸話 | ●他社のブレンド用には一滴も供給されていない。 ●当初は中古の蒸留器2基。ジンの蒸留に使われたスティルで、煙突の ように首が長かった。現在の風味はそこからきている。 ●スティルの首の長さは全蒸留所の中でももっとも高く5.13メート ルもある |
(祓) 何と行っても門外不出といわれたグレンモーレンジが、LVMH 社に買収されてどのように変わって行くかがこれから大きな問題 になっていくのであろう。 ボトラー物も出回ることはなく、すべてがオフィシャルで出てき ている。以前の商品はバーボン樽が主体ということもあってか、 麦の味もありつつ、甘い香味を持ち合わせていた。 いつの間にか、ダブルマチュワード(熟成の最後の1年くらいを 別の樽に移して熟成すること)の商品が多くなり、その世界では 先駆けとなった。 |