GLENSCOTIA
(グレンスコシア)

設立年    ・・・・・  1835年
所有者    ・・・・・  ロッホローモンド社
発酵槽    ・・・・・  スチール×6基
蒸留器    ・・・・・  初留×1基 再留×1基
仕込水    ・・・・・  クロスヒル湖と地下の井戸水
ブレンド銘柄 ・・・・   スコシアロイヤル、ブラックプリンス、ロイヤルエスコートなど
所有地    ・・・・・  campbeltown,argyll
               п@01586−552288

歴史 1835年  創業
1930年代 閉鎖
1980年代 100万ポンドの巨費を投じて大改修され操業再開
       現在はロッホローモンド社の所有となている。
                              
立地
名前
原料
発酵
蒸留 ストレートヘッド型で、初留、再留それぞれ1基ずつ
クロスヒル湖の水と、建物の地下80フィート(24メートル)から汲み上げた
地下水
熟成
逸話 ●前のオーナーが借金苦で、キャンベルタウン・ロッホに身を投じ
て以来、所内には彼の幽霊が現れるということで有名である。
●2000年春から、スプリングバンクの職人たちが蒸留所をリー
スして、不定期ではあるが操業している。

(祓)   グレンスコシアは個人的には旨い酒である。妙な癖があるわけで
      はなく、正統派の酒といった感じである。
      一番気に入っているのは、マーレイ・マクデヴィドのミッション
      シリーズででた物だ。柑橘味などもしっかりと出ていて、それで
      いて深みもある。けれどもこの場合のコクはオフィシャルとは異
      なったすっきりとしたコクである。他にも、ゴードン&マクファ
      イルのマクファイルコレクションなど良質な物がボトラー物とし
      て出回っている。
      スプリングバンクよりも現在は美味しいと思えるが、スプリング
      バンクの職人が作っている製品が現行の物とかわらない味である
      ことを祈るばかりである。

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