LOCHSIDE
(ロッホサイド)

 

設立年    ・・・・・  1957年
所有者    ・・・・・  
発酵槽    ・・・・・  ステンレス
蒸留器    ・・・・・  初留×2基 再留×2基
仕込水    ・・・・・  敷地内の井戸水
ブレンド銘柄 ・・・・   サンデーマクナブス
所有地    ・・・・・  montrose angus
               п@−

歴史 1957年 前身はジェームス・ドーチャーという有名なビール醸造所で      アソシエイデッド・スコティッシュ・ディスティラリーズ社      のジョセフ・ポップが買収し、それを改造。
1973年 スペインのウイスキー会社、ディスディレリアス・イ・クリ      エンサ社が買収。
1992年 アライド・グループが買収。同年生産ストップ。
1997年 熟成庫が閉鎖、地元不動産会社に売却され、再出発の準備中
立地 モントローズはダンディーとアバディーンを結ぶ海岸道A92号線のほぼ中間くらいのところにある町で、サウスエクス川の河口に位置している。
名前 蒸留所の横にある湖(ロッホ)にちなんで
原料
発酵
蒸留 1957年に4基のポットスティルと1基のコフィースティルが設置。
1970年 コフィースティルが取り外される。
以前は小さな湖(ロッホ)の水であったが、最近は敷地に掘られた井戸からで、この水はミネラル分を含んだ硬水。
熟成
逸話 敷地内に瓶詰め施設がある。

ノースポートと同様、スーパーマーケットとアパート郡になるという。
(祓)   ロッホサイドはボトラー物を飲むと、少しハイランド特有の粘土
      っぽさというか、土っぽさを感じることがある。オフィシャルは
      残念ながらお眼にかかったことがないが、ロンバートやケイデン
      ヘッドなども良質の酒に仕上げてきてる。この二つが相対的なの
      はケイデンヘッドが樽を強くつけているのに対して、ロンバート
      は嫌味につけていない。あとは人それぞれの好みの問題であるが
      なかなか旨い酒と言えるのではなかろうか

スコットランドの蒸留所へ

トップヘ