| 設立年 ・・・・・ １８０７（１８２５）年 所有者 ・・・・・ 発酵槽 ・・・・・ 蒸留器 ・・・・・ 初留×１基 再留×１基 仕込水 ・・・・・ ダンテルケイグ湖 ブレンド銘柄 ・・・・ マックリーダフ 所有地 ・・・・・ inverness,inverness-shire ℡ |
| 歴史 | １８０７年 ミスター・ウェリッシュが創業 １８２５年 正式な記録が残りだす。 １８５３年 インバネスの穀物商、デイビッド・ローズが買収 １８７６年 建替え １８９２年 ヘイグ家が買収 １９２１年 ジン製造業者ブース社が買収 １９４３年 ＤＣＬ社がオーナーとなる １９８５年に閉鎖 |
| 立地 | 蒸留所はインバネスにあった３つの蒸留所の１つで、市の中心部から１マイ ルほど東にいったところにある |
| 名前 | 敷地内を流 れる小川（バーン）からとった「粉挽きの小川」 |
| 原料 | |
| 発酵 | |
| 蒸留 | ポットスティルは２基 |
| 水 | 仕込水は８マイル離れたロッホ・ダンテルケイグの水をポンプで引いていた |
| 熟成 | |
| 逸話 |
| （祓） 今は亡き蒸留所であるが、個人的には評価が高い。上記にもあるよう にオフィシャルは出回っていない。しかし、切れのあるミルバーンは 柔らかい柑橘のような甘さも備えている。レストランにしてしまった とはもったいない限りである。ザ・ボトラースのような瓶詰め業者か らのリリースは絶妙のバランスがあり、カスクストレングスでなけれ ば誰でも飲める印象がある。ボトラースでもあまり見なくなってきた 感じがあるので、見つけたら今の安値のうちに買いであろう。 |