設立年 ・・・・・ 1891年 所有者 ・・・・・ UDV社 発酵槽 ・・・・・ ステンレス×6基 蒸留器 ・・・・・ 初留×2基 再留×2基 仕込水 ・・・・・ 敷地内の泉 ブレンド銘柄 ・・・・ J&B、スペイロイヤル 所有地 ・・・・・ keith,banffshire п@− |
歴史 | 1823年 小麦・トウモロコシの製粉工場ができる。 1880年代〜90年代にかけて起きたウイスキーブームがおきる 改造可能な製粉、食品、ビールなどの工場はすべてウイスキー蒸留 所となった。 1891年 蒸留所へと改造。当時はグレンアイラ・グレンリヴェ ット蒸留所と呼ばれていた。 1895年 創業4年で売りに出され、ロンドンの有名なジン業者 であるギルビー社が買収。名前もストラスミスと改め られた。 1960年代 蒸留器が2基から4基に増築された。 1962年 UDVの傘下となる。 |
立地 | |
名前 | |
原料 | |
発酵 | |
蒸留 | ボール型で、4基。 |
水 | 敷地内にある水をしよう。(冷却水は近くを流れるアイラ川のもの |
熟成 | |
逸話 | ブレンデッドの原酒用で、あまりモルトとしては出回らない。19 93年頃より、ケイデンヘッド、シグナトリーなどで出回り。その 後、91年にUD花と動物シリーズとして出るようになった。 *ギルビー社について 1857年ロンドンで起業したワイン商で、その後ジン製造を手 がけウイスキー人気の高まりと共に、スコットランドに進出し、い くつかの蒸留所を買収。1962年にIDVの一員となり、グラン ド・メトロポリタン・グループがギネス・グループと合併してUD Vが誕生した。 |
(祓) 実際出回っているボトルが少ない。果実味があり柔らかいという 印象はまさにそのままであるが、私も04年8月現在ではウィル ソン&モーガン社のものしか飲んだことがない。 スコッチモルトセールス社がリリースする77年の商品は、非常 に個性が活きていてストラスミルの良さを引き出していると思わ れる。 |