| ６月３０日（木） もう六月も終わり…ということは半年が終わってしまったのですね。なんだか今年は波乱万丈に なりそうな勢いですが、何とか乗り切ってやろうと意気込んでいます。それでも半年かぁ、暑さで ばてそうな気もするし本当に早く秋くらいにならないかなぁ。 どこかの旅館にふらっと旅して、のんびりウイスキーをあおりたい気分です。 おっと、そういえば、来月のお勧めの商品がまだ決定していません。それどころか買っていませ ん。まぁ、こんな言い方は嫌いですが、ボーナス商戦ということで「ハイランド・パーク・ＢＢＲ １９０２」を半額で出しています。残り３杯くらいでしょうか…。飲みたい方はお早めに…。 |
| ６月２７日（月） とにかく暑い。この一言につきます。梅雨入りしたと思ったら、雨はほとんど降らずに、真夏日 が続いているではありませんか…。何とかならないのか？ そういえば、地球創世記から今までに、地球の危機ということは５回ほどあったといわれている ようですね。火山活動が活発になり、酸素がなくなりそうだったとか、隕石などによる氷河期など という問題らしいです。それに比べたら、現在の地球温暖化はそれほど大きな問題とはいえないよ うですが、これはあくまでも地球の問題です。人間にとっては大きな問題です。しかも科学的な危 機というのはもちろんこれがはじめてでしょうから…。 このままいったら地球にとって人間とは癌細胞としか言いようがないのかもしれません。自らの 体が招いたものと言わざるおえないのでしょうか？ 何はともあれ暑いです。店のエアコンの室外機に氷と水をかけてきました。 |
| ６月２１日（火） 今日は久しぶりに浦和にあるフレンチに行ってきました（リンクに新しく貼ってあります）。 完全予約制だったらしいのですが、私は以前もふらっと行った記憶があったので、そのまま行っ たのですが、「予約してないですよね」とマダムに言われてしまいました。次回は予約していきま す。 今日は後輩と二人で、のんびりとコースを食べてきました。人間のんびりと食事をしたりする時 間は大切なのだと、改めて実感してきました。 |
| ６月１９日（日）
今日はだらだらとしてました。久しぶりにシェリーの本を読んでコーヒーを飲んで…。 昨日は店の掃除をして少しばかりスペースができてきた事に小さな悦びを感じていました。 |
| ６月１６日（木） クライズデールの消える日 クライズデール・オリジナル・スコッチウイスキーが消える日が近くなってきたようである。も ともと小さな輸入会社が入れていた商品だけに、輸入数も少なかったのであろうが、その会社がな くなってからは国内在庫だけが頼りであった。 それでもまだまだ商品は入手できたのだが、このところ消えていく商品が多くなった。過去には カリラ、ボウモアなどの製品が消え、このところはハイランド・パークやクライヌリッシュなども 入手困難になってきた。いずれは消えてしまうであろう。ボトラーズ物はどれもそうなのだが、ボ トラーズ自体が入手できなくなってしまうのは私にとってこれは初めてではないだろうか…。 ラフロイグの長期熟成もそれほど数は多くない。何とか手に入るものを買うつもりではいるが、 果たしていつまでクライズデールが持つのであろうか…、私にもわからない。 私にボトラーズの楽しさを教えてくれたクライズデール…、みなさん最後まで楽しんで飲んでく ださい。 |
| ６月１４日（火） 北与野にあるイオンの中のＨＭＶに行ってきました。当初の目的は知人に借りていたＤＶＤを返 しにいくことだったのですが、思わず女性ジャズボーカル特集みたいなＣＤを購入してしまいまし た。でも、それ以外に２枚…。ジャズニ・ジョップリンとウィリー・ネルソンを買った。ジャズス はもともとＣＤでも欲しかったのですが、あの声は誰にも真似できないし、亡くなってしまってい るから余計に伝説化しているのであろう。ウィリー・ネルソンは欲しかった「モナリザ」「オーバ ー・ザ・レインボー」などが入っていたので、即行手に取ってしまいました。 大音量で聴きたいなぁ。 |
| ６月１１日（土） やっぱりキャパドニックが日本一売れる店なのでしょうか？昨日はシブナトリー、ボトラーズ、 ＳＭＳディスティラリーズ・コレクションなどが出た。やはりアイラばかりに偏っている人は少な い店なのであろうが、キャパに偏るのも…う〜ん、考えようである。それでも旨い酒が飲めればよ いかな、と思ってしまう自分がいるのです。 |
| ６月８日（水） 今月はこれといった酒を購入していないので、まだ新入荷のページが淋しいです。かといって無 理に買うこともないという事を思っているので少しばかり我慢してください。 ＰＳ 以前に人気のあったキャパドニック（シグナトリー）とコロシア・オロロソは再入荷いた しました。さすがにコロシアは出るのが早いような気がします。飲みたい方はお早めに… |
| ６月６日（月） この間の、久しぶりに自宅にあるバックを打ちました。気分は良いのですが、身体がついていき ません。ボクシングをやめてから４ヶ月目に突入してからまともに動く時間が取れなかったせいか 足が動かないんですね。見た目にはそんなことないのでしょうが、実際は踏ん張りが利かなくなっ ているんですよね。人間の衰えなんてそんなものかもしれませんね。 今日は、レコードの録音に入ったのですが、パソコンをいじりながらだったために失敗してしま いました。まあどっちにしろもう一枚焼く予定だったので、今度はトラックを打つのを失敗しない ようにしますので、それはキニンヴィさんへ行くことになるでしょう。 |
| ６月４日（土） もう知り合いと呼びたくない訳のわからん男にこのところ振り回されています。言っていること が瞬間瞬間で変わってしまう人で、下手すると分裂でもしているのではないかと思えるほどです。 こんなのに時間取られている暇はないはずなのに…。 それはさておいて、うちの稼ぎ頭（ＮＯ１）のキャパドニック（シグナトリー・ヴィンテージ） を気に入ったお客様は多く、先月中旬から売り出してもう２本目も半分になってしまいました。や はりトップの座はゆるぎないものなのでしょうか…。 他にもキャパドニックはあるのですが、やはり金額的に折り合わない部分が多くなってしまいま す。しかし、シグナトリーのキャパドニックはコストパフォーマンスも良く、みんなのお気に入り です。ボトルで買いたいという方までいるキャパドニック、しばらく人気は続くでしょう。 |
| ５月２６日（木） このところ、自分の行いがあっているのか、間違っているのかふと疑問思う時がある。 だが、この際だから突っ走ってみようと思う。正解か、間違いかなんて後々になればわかること なのだから…。 あの明智光秀があっていたかもしれないのだから…。けれども正解でもだめになる時もある…。 だからこそ、今思っていることを精一杯やっていこうと思う。 |
| ５月２３日（月） パソコンの調子が悪くなった。インターネットにつないで、掲示板などに書き込みをしようとした ら、半角から全角に変わってくれないのです。ついでにホームページビルダーを起動してみても、右 下に出るはずのIMEパッドが出てこない。 数回試行錯誤して試してみると、ビルダーの中では書き込みができるようになったが、インターネ ットではいまだに書き込みができない状況に陥っております。どのようにして直せば良いのか判りま せん。欠陥だらけなんだよね、パソコンって…。 |
| ５月１８日（水） 昨日、仕事を終えて、知り合いのバーへラフロイグのクォーターカスクを飲みに行こうと思い、意 気揚々と店をでたら、いつもあるはずの自転車がなくなっているではありませんか…。鍵だけが虚し く私の手元でゆらゆらと揺れておりました。はぁ、これで何台目だろう…。仕方がないので、当初の 予定どおり（何が仕方ないのだか？）Ｈバーへとラフロイグを飲みに行ってきました。 期待が大きかったせいか、ちょっと気落ちしてしまったのですが、価格からいったら断然お得でし た。後味の土っぽさが私には受け入れがたいのですが、それでも１０年よりは丸みを帯びた味で良か ったです。あまり、フルーツっぽい印象はありませんでしたが、とても楽しく飲んできました。 仕方がないので、今日自転車を購入してきました。ああ、いらん出費です。 |
| ５月１６日（月） レストランのテーブルに花を置いている店について考えました。背の低い花であれば問題はないと 思うのですが、背の高い花を飾っている店というのは、お客さまへの配慮が感じられない。 洋食などでは、ワイングラスよりも背の高い花を置いているのはNGとされている。引っ掛けて倒す 危険性があるからだ。でも、それは洋食のみに限らない。他のレストランでも同じである。だから、 背の高い花のおいてある店は２流以下とみなして良いと思う。 サービス業のもっともたるものとは、危機回避能力だと私は常々考えている。料理を運ぶだけなら ばファミレスのアルバイトの高校生でもできることである。それ以上において、スピードや接客態度 も能力を判断する上で尺度となるのだが、危険を回避できないで、お客さまの衣服などを汚してしま う事のほうがマイナスなのである。 その危機回避の中に、倒れやすい花などを置かないなどが本来は含まれるはずである。サービスを する側が倒さなければ良いというものではない、お客様が倒した場合はどのように責任が移行するか である。「食事をしに着ているのに、それに関係ない花が置いてあること自体がおかしい」と言われ てしまえば、頼まれてもいない花を置いていたレストラン側に責任があるのだ。 自分たちだけが満足するだけでやるならば、マイナスである。単なる自慰行為そのものとしか言い ようがない。いや、自慰行為は自分だけで収まるから良いのだが、それを他人に強要しているのだか ら問題だ。その店は客のことを考えない、どうしようもない店という事で収まらず、自分たちの過剰 なサービスを押し付けているだけなのである。単なるおせっかいだ…。 バーでも、カウンターはお客様が飲みお酒が主役、だからこそ、余分な物は置いてはならない。お 客さまの荷物であっても、お酒の邪魔をしてはならないと、厳しい言い方をする店もあるくらいだ。 ましてや、お客さまのスペースに店の物を置いているなどもっての他である。 とはいえ、うちの店も、お客さまが使うべき一部のスペースに私の物（本）が置いてあるのだから ２流以下の店というのはもっての他かもしれません。 久しぶりの長文になってしまいました。 |
| ５月１３日【金】 酒屋のホームページを見ながら注文を入れようとしていたのですが、欲しい物が多すぎます。だか らといってすべてを買うわけにもいかずに、減らして減らして、さらに減らして注文をしました。 思ったよりも減ったことにちょっとびっくりしていますが…、また八王子まで酒を買いに行きたい と思っています。それとともに、水戸にある酒屋にも一度いってみたいのですが…。時間と金が追い つかないですね。 |
| ５月１１（水） 今日は久しぶりにＣＤへの録音をしています。自分の好きなジャズを集めて１枚のＣＤへと…。 でもこれが難しい作業ですね。どのような順番にするのが一番なのか…頭を悩ませるところです。 悩ませるといえば、酒の仕入れもこのところ悩んでいます。なんと言っても欲しい酒がありすぎま す。あちこちに酒が散らばっているので、何ともそれを収集するのが大変です。 とは言っても今年は棚卸を減らす年にしようと思っているので、まぁ良いのでしょうかねぇ。 |
| ５月７日（土） なんだかんだと、一週間ぶりの最近の出来事ですね。 今月は、某Ｈバーを見習って、サイドカーのプレミアム品を作っていこうと思っております。 そして、ブランデーなども最高の物を提供しようと思っておりますので、今月のおすすめは要チェ ックです。また、当店一の売れ筋商品である「キャパドニック」も入荷してありますので、ぜひとも ご賞味ください。 |
| ４月３０日（土） 先日、２７日の日は体調不良で途中で営業を終了してしまいました。来客されていた皆様にはご迷 惑をかけました。大変申し訳ありませんでした。しかし、皆様方が、「マスター帰りなよ」と心良く 閉店することを了承してくださったことに、心より感謝しております。 おかげさまをもちまして、体調は回復してまえりました。 こんな私ではありますが、これからもよろしくお願いいたします。 |
| ４月２７日（水） このところ、飲みにいく回数が減っている。その分、行った時には、それなりの自分のチョイスし た酒を一杯でもいいから飲みたいものである。どこかで、うまいシェリーを置いている店が、大宮で ないかなぁ…、と考えてしまう。 |
| ４月２０日（水） １７日に書いたウィラポンの防衛記録について訂正いたします。バンタム級の連続防衛記録はオー ランド・カニザレスの１６連続防衛でした。つい忘れてしまっていました。 そういえば、１５日に思わず買ってしまったシェリーはもう半分以上なくなってしまいました。飲 むことを希望される方はお早めにいらっゃってください。早ければ今週限りで…。 |
| ４月１７日（日） 昨日、世界タイトルマッチが行われました。しかし、忘れてました。ビデオ撮っている方、いらっ しゃいましたら貸してください。あの名チャンピオンのウィラポンが負けるところを見てみたい。 ボクシングを知らない方のために、ウィラポンとはタイのボクサーで、ＷＢＣ世界バンタム級の王 座を１４度（バンタム級連続防衛記録）防衛していたのです。タイトルを取った試合は日本で辰吉丈 一郎を破ったものです。そのウィラポンに長谷川という選手が勝ちました。うれしいですねぇ。 |
| ４月１６日（土） 昨日書く予定だったのですが、ペルツフォカが無くなりました。そしてシャルルバノーのダークカ カオが倉庫から出てきました。 |
| ４月１５日（金） このところ運動不足です。ということで、天気が良かったので久しぶりに家のサンドバックを打ち ました。でも、三分って結構長いのですね。びっくりしてしまいました。 出勤してから八王子にある「アイザワ」という酒屋に電話にて注文を入れる際に、ネットを見なが ら行っていたのですが、つい気になったシェリーを買ってしまいました。「バルバディージョ・オロ ロソ・レリキア」です。アイザワさんのＨＰを見れば仕入れ金額は一目瞭然です。￥６，５００くら いの価格になると思います。もちろん一杯の金額です。衝動買いとは怖いものです。 |
| ４月８日（金） 突然なのですが、私の周りにまだ、結婚に逃げる女性がいました。社会不適合者です。仕事したく ないし、結婚すれば家にいてダラダラできるし…「そんな事はないよ、家事は大変だよ」という専業 主婦の方もいらっしゃるでしょう。しかし、そういう人は大丈夫です。だって数日やらなくたって死 なないじゃんって平気で言いますから…。それどころか、だんなが仕事で遅く帰ってきてばかりいる と（本当に仕事かはわからないですが…。 |
| ４月６日（水） 思わず、レコードを買いにいってしまいました。とはいってもジャズじゃありません。ロックなの です。クィーンのライヴアルバムと、なぜかジャイケル・マクソン…もとい、マイケル・ジャクソン のスリラーの入っているアルバムです。あのころのマイケルは人間だったんですね。黒人状態でも十 分格好よかったと思うのですが、今じゃ漂白された人造○間状態…。人は頑張れば変われるものなの ですね。スリラーの流れるコンセールは滅多にありませんので、ご了承ください。 |
| ４月４日（月） 今日は店とは関係ないのですが、父親の誕生日です。もう還暦になってしまった父親を見ていると 自分も大人になったのだなぁと思うのですが、まだまだしっかりとはしていない自分を考えてしまう とどうしようもありません。 |
| ４月３日（日） 昨日は、知人である本望選手（日本スーパーフェザー級チャンピオン）の７度目の防衛戦を見に行 ってきました。初回こそ挑戦者の真鍋（２０勝１８KOの強打者）の攻勢を許したが、本望の安定した ボクシングをその後展開して、ペースを譲らない。連打なども中盤には決めて真鍋にも疲れが見えて きた。４回のパンチによる傷のほかにもバッティングによって両目の上を切ったがあせらずに試合を 進めていた。最終ラウンドを無難にこなせば防衛は間違いない。と思われた。１０回、勝つには倒す しかない真鍋が攻勢に出た。それを凌ごうとした本望の目の上が再び切れた。しかし、今までにない 出血である。完全に目が血で塞がってしまっているようである。そこでレフリーが試合を止めた。 ４回のヒッティングによる傷が原因であったならば、真鍋のKO勝ちであったのだが、別の個所が切 れたとの事。１０回の負傷までのスコアをもとにして判定へと…。文句なしの勝ちで７度目の防衛を 果たしました。 その後、有楽町へと出てある店にいきました。いやぁ、一緒にいったキニンヴィーさんと、あそこ の店の金額はわからないねと言うくらい安かったです。あのくらいモルトがあるとうちもいいんです がねぇ、つくづく嘆く私でありました。 |
| ３月３０日（水） このところ、翌月のおすすめ商品が店頭に並ぶのが早い。その原因は私なのだが、中でも以前にも 出したことのある「ザ・クライズデール」のラフロイグである。こんなに早く売れていくなんてビっ くりです。４月のおすすめを、もう一度考えなくてはならないかも…。 |
| ３月２９日（火） ノートパソコンをＭさんから買いました。前のマシンとは違って、速度が速いことに感激！！！ これで更新作業がずいぶんと楽になると喜んで、前のマシンからデータを拾っていました。その時 です。前のマシンのデータを消し、移していたデータも消してしまったのです。まだコピーの最中だ ったので、途中でデータがなくなったために中途半端でなくなってしまいました。アルファベット順 だったためにＳの途中以降（ｚまで）が欠落してしまいました。しかし、地下階層が多いコンセール のＨＰはどこがなくなったのかわかりません。復旧できる場所は復旧させる予定ですが、多分できな い場所も出てくると思います。 うれしさ半分、間抜けさ半分… |
| ３月２７日（日） 髭を剃った。そのせいか、自分の顔が自分の顔でないみたいである。見慣れてないせいなのでしょ う。まぁ、そのうち慣れてくるでしょう。 |
| ３月２５日（金） 昨日は、さんざん飲みました。とは言ってもウイスキーのボトル半分ちょっとくらいだと思うので すが･･･。そして良いました。そして泣きました、久しぶりに泣きました。 何で泣いたかというと、ボクシングを辞める決心をつけたからです。思わず、ジムに別れを言いに 行くのが辛くて、気がついたら泣いていました。久しぶりに泣いた自分を思わず馬鹿なヤツだなぁ、 と思いながらもそれを止める術を知りませんでした。 今日、ジムへと挨拶に行ってきました。会長には感謝しています。前のジムから移籍する際にも力 になってもらいましたし、再度プロのライセンスまで取らせてもらえて本当に感謝しています。 これからは、運動をする事が少なくなるので、多分太ると思います。体重チェッカーのなっちゃん には悪いのですが、もうここに体重の事を書くことはないと思います。 さて、次には何をしようかな。そう思うと私の人生はこれからも楽しみがいっぱいなのだと、嬉し くもなります。 |
| ３月２４日（水） 昨日、大宮駅の中にできた邪魔にも思えるエキュートの中を見て歩いていました。そんな中で本屋 に入ってしまいました。本屋、レコード屋、そして酒屋は私に取っては魔の領域です。何といっても あれもこれも欲しくなってしまうのですから、お金が幾らあっても足りません（先月、八王子に一緒 にいった方なら買い方を見ていてわかると思いますが･･･）。 そこである本を見つけました。以前にも数冊の本を出している水谷修さんの本です。夜回り先生と いう形でテレビなどでも取り上げられている方です。本を読んでいて「こんな現状があるのか」と思 うこともあります。自分ではありえなかったくらいの「親の愛情」を欲して嘆き悲しんでいる人がい ることなどに胸が痛みました。私は両親から多大なる愛情を持って育ててもらってきたと胸を張って いえる。未だに父親の威厳というものも感じています。「お前にはまだまだ負けない」もう還暦を迎 える父親に言われても「そうだね」という言葉しか返せません。私の事を知っている人は、喧嘩をし たら私が勝つことくらい眼に見えて判るのでしょうが、やはりそれとは異なった部分で「オヤジには 勝てないよな」と兄などとも話をするくらいです。しかし、愛に餓えた家庭ではそんな言葉はないと 思われます。こんな先生がいてくれたらと思う少年少女は多いかもしれません、ちょっとした事でも いいから、子供たちに救いの手をと、水谷さんは言っています。 そして、これからは「優しい」ゆえに精神を病んでしまう子たちがいることを語っています。私た ち大人はこれから、社会問題として、教育という部分などにも感心を持っていかなければならないの だと痛感させられました。 |
| ３月２１日（月） 昨日２０日は第６回のモルトウイスキーパーティーでした。参加人数は過去最低の１４名ではあり ましたが、マニアックな酒がてんこもりでした。中でも、前評判の良かったキャパドニックは前半で は順調に進み、このまま行ってしまったら無くなってしまうのではないかと思える勢いでした。けれ どもダークホース現れる。一部のマニアにしか標的になっていなかったグレンアギーが突如として減 りだしたのであります。気がつくと一番減っているではありませんか。ベンリアック、マクダフ、ア −ドベッグがまくろうとするのですが、その勢いには追いつきません。インペリアル、ディーンスト ンは後方から、自らのペースを譲りません。ノンビリとしています。穴と見られていたマノックモア は旨いという人がいながらも伸びず。 バックストレートに入る頃には、誰も追い付けない勢いで、グレンアギーが堂々の優勝！！！。 二番手には意地を見せたキャパドニックが…、そのすぐ後方、鼻差にて戦前なかなかの人気があっ たベンリアックが…、４番には今回の一番有名酒のアードベッグが…アイラでも勝てないのがやはり モルトウイスキーパーティーの一番読めないところかもしれません。 ついで、これも対抗馬となっていてもおかしくないマクダフが…６番にはマノックモア…モルトウ イスキーパーティー前にシグナトリーが出ていたことから以外な有力馬に上がっていたのに、残念！ そしてほとんど差がなく、インペリアル、ディーンストンがゴール… え〜、味としては上位６番までは上質も上質だったのですが、今回は名だたる酒ばかりですから、 本当に混戦でしたねぇ。やはり名手、じゃなかった銘酒たちですね。健闘を称えあっています。しか し、その脇からミスターの手が…、おっとグレンアギーだけが消えてしまいました。残りの銘酒たち は全てコンセールへと戻ってまえりました。 まぁ今回は参加者が少なかったこともあってか、勢いつけて半額セールをやってしまいました。 ありえな〜い。マスターはしゃぎすぎでしたよ！！！（広報部、ＨＰ作製・管理課、最近の出来事 係、平社員取締役より |
| ３月１８日（金） 今日、セキリティのソフトを買ってきました。なんでパソコンソフトのケースって見た目だけデカ くて中身はあんなに少ないのでしょうか、無理にでかいパッケージにすることないのにって、思うの ですが…。 このところ、酒の勉強を怠っているようです。トレーニングもサボっているので何とも言えないく らいです。家にいると食事しすぎちゃうんですよね。意思が弱いからでしょうね。 しかたないから、酒飲んで憂さ晴らしでもしようかな… |
| ３月１７日（木） なぜか、店にきて、走りに行ってしまいました。しかも営業開始の６時からです。だらだらと走っ て店に戻ってきたのが９時近くでした。特に疲れたようすも無く、休むつもりだったけど営業しよう かな…。と思っていたら、置きっぱなしになっていた携帯電話に着信の嵐が？？？はっと思い返して みたら本日はモルト・ウイスキー・パーティーの日。開始時刻は６時からって、自分が走りに出た時 間ではないか…、何で忘れていたんだろうと、すぐに会場のホテルへと連絡と取ると、別段問題はな かったですが、主催してなかったので、お客さまは帰ってしまいましたよ。との返答、それも特に怒 っているお客さまは居なかったとのこと。なんでそんな事覚えて無かったのだろう。っていうか、な んで走りに行っているの？？？としばらく考えていました。ふと電話が…その電話に出ようとしたら 夢から覚めました。 本当のモルトウイスキーパーティーは２０日です。焦っているのか…。まあ今回は参加人数も少な そうなのでノンビリやりますよ。そういえば、新聞（地方）に今回のパーティーの事を載せていただ きました。私と村田さん（ハング・オ−・バーのマスター）の名前が載っているではありませんか… ちょっぴり恥ずかしかったかも。少しでもウイスキー好きな方、集まってくれないかなぁ。 |
| ３月１４日（月） 昨日、仕事帰りに「スイングガールズ」のビデオを借りて帰りました。映画を見たいと思った時に はすでに終わっていたので残念でした。そして、今日見たのですが、痛快ですね、本当に楽しかった です。間の取り方とか、ちょっとした日常の感覚など楽しめました。 この作品の脚本は矢口史靖さんという方らしいのですが、ウォーターボーイズなども造った人らし いですね。それを考えると、ウォーターボーイズも泳げない人たちを泳げるようにしながら撮影をし ていったらしいし、スイングガールズも楽器が出来ないキャストたちが演奏出来るようにしながらの 撮影だったみたいだし、何だか人間の「やれば出来る」という部分を裏舞台で造っているように思え るんですよね。確かに、日常仕事に追われたりしている人や、それなりのスタッフに教えてもらう訳 ではないから難しいとは思うが、でも、人は「やれば出来る」んだと思う。 少しづつでいいから、自分の出来るを引き伸ばせるようにしていくのが良いのじゃないかな。教育 委員会の方たちや、教師の人たちも大変だと思うけど、子供たちがやれば出来るという「楽しみ」を 覚えていったら学力も違ってくるんじゃないかな。実際、酒だった同じ、「この店でウイスキーの楽 しさを覚えた」人たちだって、「飲めば飲める」ようになるんだから…（だからって、新興酒宗教な んて言わないで…）。 もっと日本は余裕を持って楽しもう。それが仕事の効率にも影響してくるんだから…。 |
| ３月１３日(日）
昨日、愚痴ばかりだったのでパーっと酒を飲んで気分転換してきました。少し楽になりました。 今日も一日、仕事頑張ります。 |
| ３月１２日（土） 今月に入って、腰が痛くなり、そこから物事がうまくいかなくなった気がする。運動が出来ないス トレスから、どんどんと深みにはまって、悪循環になっていっている。 なんかパーっとすることってないかなぁ・・・ |
| ３月９日（木） 未だに腰が痛くって、再び医者に行ってきました。何で坐骨神経がという話をしたら、少しばかり 滑り症の気があるという話で、そこかららしいです。まだ運動でつくった筋肉があるからいいのです が、酷くなったらヘルニア予備軍になってしまう可能性が…。今は静かにしているだけしかないよう なので運動は控えます。手首は良好になってきました。前記のように腰が痛いので陸上でのトレーニ ングは厳しいので、水泳を少々…。とはいっても先日までは１１月にやった手首の靭帯がいたくて、 キックの練習しかできなかったのですが、無理をしなければ普通に泳いでも平気になってきました。 しかたないから少し泳ごうかな…、それにしても昔水泳をやっていたこともあってか、飛び込まなく てもそこそこのタイムで泳げるだろうと、５０メートルをそれなりに泳いでみました。結果、３２秒 くらいもかかってしまいました。せめて３０秒くらいと思ったのですが、昔のようには泳げないみた いですね。 |
| ３月８日（火） 本当にあなたは酒が好きなの？？？ こんなことを思うことがある。他のお客さまと話をしていたのですが、日本人は酒の味を求めると いうよりは、その状況を楽しむという人が多いようだ。 しかも、バーにきていながら、酒も飲まないで話ばかりしている人がいる。そんなのだったらバー じゃなくて喫茶店に行けばいいじゃないかと思う。 本当に酒が好きな人、私が他のバーで飲んでいる時にこそ居てくれないかなぁと思う。そうじゃな いと酒がまずくなる時がある。あ〜あ、ささっと帰れよ… |
| ３月６日（日） この間、日本人の味覚障害についてテレビでやっていた。年間２４万人が味覚障害に陥っているの だそうだ。原因としては加工食品などの摂取が増えて、亜鉛の不足が主らしい。なるべくしっかりと した食生活を送って、美味しい物を食べたいものである。 しかし、現在の時間の少ない共働きなどの家庭では子供にしっかりとした食事を提供することが難 しくなっている。これからの日本は遅くまで起きて、脳の発達の悪くなった子や、味覚を感じなくな った子、過剰な香りなどによる微香を感じられなくなるなどの事態が多く発生することだろう。 これを全て身体障害という形で認定（ありえないだろうけど）することを考えると、日本の保険制 度は確実に破綻に追いやられるのであろう。 |
| ３月３日（木） 昨日、腰痛があまりにも酷いので医者に行ってきました。坐骨神経の炎症みたいなことを言われ、 薬ですぐに治るからという事で、しばらく運動停止です。こういう時に私は暴飲暴食をしてしまうこ とが多く、すぐに体重超過してしまいます。 そんな事よりも、早くウイスキーパーティーの残り２本を決めなくては…。などと思いきや、全然 話が進んでいません。何だかなぁ。 |
| ３月１日（火） 今日は暇です。そんなこんなで、午前０時をまわったところで、出来事を書いています。 それにしても今月は新入荷がいっぱいです。見ての通り大変なことになってます。これも出そう、 あれも出そうと棚から引っ張りだしていたら、こんなになってしまいました。もっと出そうかと思っ たのですが、多すぎるので次回にします。それにしてもマッカランなどはもう半分になってしまいま したし、秘密の井戸（キャパドニック）のザ・ボトラーズは今まで入荷したことのないボトラー物な のでみなさま楽しみにしていてください。それにウイスキーパーティーで残ったものは店に出します から、これない方も飲めるように…確約はできませんが…。 昨日の練習で腰を痛めてしまって（またコイツ怪我したのかって、キニンヴィーさんに突っ込まれ そうだが…）今回は酷いので、しばらく練習を休もうと思っています。そんなこんなで、今日は整体 に行ってきたのですが、その後食事をして、予想以上に体重が増えているのにビックリでした。 |
| ２月２５日（金） 三月入荷の品物をＨＰにアップしたのですが、もう出てしまっています。いつもそうなのですが、 入荷すると出してしまうものがあるのですよね。しかし今回はまだ出していない物が２点あります。 それは来月のお楽しみにしてください。 そういえばマラクーヤなのですが、切り替えてすぐに欠品してしまいましたが、来週の火曜くらい に再入荷できそうなので、楽しみにしていてください。 |
| ２月２２日（火） つい先日、あるバーのマスターから「今日偶然、ネットでお酒を探していたら、大変貴重な６０年 代のモルトを手に入れる事に成功しました！興奮がさめません」というメールがきました。また何か を買ってしまったんだな、くらいにしか思っていなく、ぜひ次回に何を買ったか聞いてみようと思っ ていたら…うちの切り番１９０００があたってしまったとの事でした。 さて、ウイスキーパーティーのチケットの販売が始まりました。今回の絵柄もこれはまた面白い。 早くも次回作に期待？してしまいます。えっ、その前に７回目を行わないことには次回作はないんで すよね。うちのマスターちゃんと次回もやってくれるのかなぁ、まぁそれよりもまだ６回目もこれか らなのに…。 |
| ２月１９日（土） 今日は店が休みでした。それにしても今年はもう２回も休んでしまって、来月も休みが決まってい て今までよりも休みのペースは早いですよ。そんなこんなで、今日は休んでＴさんと、Ａさんと、Ｏ さんで八王子の酒屋に酒を買いに行ってきました。天候はあいにくだったのですが、店の中に閉じこ もって２時間近く、一瞬と思うくらいに楽しく買い物をしてきました。 その後、銀座へ行き、後輩の店へと行って、くだを蒔きながら飲んでいました。一人でやるという ことは大変でしょうが、頑張っている彼の姿を見るのは、私にとって刺激がありました。そして、ず っといっていなかった有楽町の店へと行ってきました。四人とも楽しく飲んできました。本当に知ら ない酒ばっかりでみんな顔の筋肉が緩むくらいに楽しかったです。 やっぱり酒はいいですねぇ〜。 |
| ２月１８日（金） 昔ほどではないが、このところ週に４回はボクシングの練習にいっています。それにしても故障は 相変わらずで、右の手首は靭帯を痛めているので、まず治らない。そんな状態でマスボクシングを行 っているのですが、たまにガード（ストッピング）が出来ないくらいに痛い状態があります。昨日、 今日と痛みが増していたので、右のガードを下げて、久しぶりに体で避ける事をしながらやってまし たが、腰回りの筋肉がやけに痛くなってしまいました。それほどこのところはガードに頼ってばかり いたという事なのでしょう。また、あらたに自分のボクシングを見つめなおさなければならないと、 再確認しました。 それよりも、つい先日入荷したマラクーヤなのですが、もう無くなってしまいました。継続する予 定なので、すぐに発注をしました。けれども酒屋さんにないので、取り寄せてもらってますので、今 日はマラクーヤなしです。 |
| ２月１３日（日） １０日に書いたヤフーメールの続きが着ました。 「あなたからのメールが届きません。送れるのですが受信が出来なくなってしまったみたいなので、 しばらくの間、こちらのサイトを使って連絡をとりませんか」とのメールが…。やはり出会い系サイ トの広告系だったのか…。でも考えてみたらメールが届かないのは当たり前です。だった、着た文章 をそのまま返信したっきり、返事はだしてないのですから、そのうち「まだ登録してないのですか」 とか「あなたのプロフィールが見つかりません」などの返事が…。登録する気もないからそのままほ ったらかしにしておいたら「私は騙されたのでしょうか」などというメールが…。 って言うことは、私が騙したって事になっているのですね。これが仕組まれたメールでなかったら この方は『被害妄想』の強い精神病患者のかたなのでしょうか…。今は精神患者のかたが増えており ますから、まぁ仕方ないのでしょうが、混乱するような事件は起こさないようにしてくださいね。 |
| ２月１０日（木） このところ服などは少し楽に着れるようになりはじめてきたのですが、体重が減りません。 そんな事はさておいて、またまた変なメールについて面白い症例が出てきたので、お知らせしたい と思います。 つい数日前に、いきなり「セックスフレンド募集してましたよね」と聞き覚えのないメールが…。 そして「お金払うので、あなたの一日を私にください」という違うアドレスからのメールも届きまし た（いずれもヤフーアドレス）。面白がって、そのままの文章を返信したのですが、翌日、「返事あ りがとうございます」とのメールが…。そのメールには過激な内容の事があれこれと書かれていまし た。そのまま無視していると、すぐに会いませんか？とのメールが…。 以前に書いたものは、プロフィールを出会い系サイトに登録したので、あなたも登録して見てくだ さいというものだったのですが、今回はプロフィールに写真まで添付されてきたんですよね。何が目 的なのか理解できません。だって、返事なんて書いてないんだから、あなたからきたメールをそのま ま送っただけなのだから…。 まあ、仕方ないのかな。エロ産業というものによって発展してきている物って多いからなぁ（ビデ オなんかもそうだよなぁ）。日本の中で、風俗系に流れているお金って１兆円以上なんてざらだと聞 いたりしますからねぇ…。この女性たちのブームなどに便乗しての無駄使いなどが日本経済を多少な りとも救っているといっても過言ではないのでしょうが…。まあ、要するに女は金がかかるってこと で簡単に締めくくってしまうのが一番良いのでしょう（別に一般女性に対して文句を言っているつも りではありません。それを喰い物としている事に対してですので、間違えないようにしてください） それにしても全てヤフーメールばかり。自分たちの利益ばかりを考えて他の利用者の事を考えてい ないなんて、最低の会社であると私は思います（ほかにどんな良い事をやっていようと）。ちゃんと した会社なら利用者のマナーなどを考えるべき、何でもただにすれば良いってもんじゃないでしょう |
| ２月７日（日） フィットネスに行こうと思ったら今週は休みだということを忘れていました。仕方がないので、サ ンドイッチ用のポテトサラダを作り、銀行などへの入金をしてきました。何だかんだとお金が飛んで いくのは月末だけでなく、月はじめの補充の時も飛んでいきます。何とかしてもらいたいものです。 モルトウイスキーパーティーの出品品目は、少しづつイベント情報に記載していきますので、よろ しくお願いいたします。 ふと思い出したので、店のそばにあるドトールコーヒーについて書こう。 もう出来て３年になるという。出来た当初から頻繁にハング・オー・バーのマスターとの密会の場 として利用させてもらっていた。当時、バイトでいた人たちも就職やらなんやらでもうほとんどいな いらしい。私はそのころ髭をはやしはじめたばかりだった。たまに仕事着で行くこともあり、たまに 葉巻を吸うこともあり、なかなか怪しい存在だったらしい。 そんな話を聞いたので、このところ再びはじめた葉巻を持って行ってきました。あの頃は葉巻代が 月に５萬くらいとどうしようもない生活をしていたような気がします。ロメオのチャーチルなどを吸 いながら極悪の面でドトールに出入りしている私…、みなさま、あまり想像しないでください。 |
| ２月６日（日） 今月に入ってからも寒い日が続いていますね。自転車で帰る時が本当に億劫になってしまいます。 １日に入荷したポールジローのグレープジュースは４本入荷したにもかかわらずもう売り切れてし まいました。旨いものには皆様飛びつくのも早いですね。そういえば、この間久しぶりに買い物で失 敗してしまったウイリアムリキュールも後輩にあげてしまいました。バーディネー自体は中堅といっ た味を出しているリキュール会社だと思っていたのですが、ちょっとあのウイリアム（洋ナシ）リキ ュールは頂けませんでした。気を取り直して、良いリキュールを捜していきたいと思っております。 そんな中で、うちの店のパッションリキュールは今までエギュベルだったのですが、入手困難となっ たために新しいパッションリキュールを入荷しようと思っております。現在酒屋さんに注文をだして いるのですが、オルデスローエのマラクーヤ（パッション）を入荷しようと思っております。 オルデスローエはドイツの会社で、噂ではフレッシュジュースを配合したとても飲み易いタイプの リキュールを多く製造しております。マラクーヤはちょっと期待しています。 |
| ２月２日（水） 何だかんだと月末は忙しく、ついつい更新できない日が多くなってしまいます。 ３１日に確定申告を早々と終わらせてきました。やっぱり金にかかわる事だから早めに終わらせる のが一番良いですね。 １月には少しは減量できるかと思っていたのですが、なかなかうまくいかずにいます。かといって 現段階で食べないという行為をしたくないので、運動量を増やすように頑張りたいと思います。 そんな事を思ってか、足の調子が悪いのを理由にして全然走っていなかったのをいけないと考え、 久しぶりにフィットネスにて、３キロだけ走ったのですが、なかなか重労働でした。１３分くらいの ペースだったのですが、今まで使用していなかった筋肉が悲鳴をあげています。 |
| １月２６日（水） 昨日、酒屋さんと仕事が終わってから食事をしに行く機会がありました。タクシーを飛ばして、大 和田の炭火焼きの焼肉屋（チェーン店）へと行きました。店を出る時の体重が６０，６キロでした。 私はビールを飲み過ぎると翌日頭が痛くなることが多いのですが、そんな事はお構いなしに、適当に 飲んでました。多分２リットルから３リットルの間くらいだと思うのですが…。そして男５人で食べ る食べる。あっという間に平らげてしまいました。 そんな事もあって、自宅に着いたのが朝の５時を回っていました。案の定、頭が痛く、練習に行く 気力はありません。少しだけ食事をして、店に出勤してから体重計に乗ったら、６２，４キロです。 １，８キロも増量しているなんて信じられません（涙）。 でも楽しく飲んで食べてを出来たからまぁいいか…。 先日、宮原にあるタバコ屋に行ってきました。なかなかホンジュラスやドミニカ、なども置いてい て楽しくなってしまいました。再び浪費癖が出てしまいました。 |
| １月２１日（金） 最近の出来事を読んでもらっている人だけにお伝えいたします。当店のペルッオフカも残り１本半 となってしまいました。この味のブラッディー・シーザーなども楽しめるのは後わずかです。 ゴンザレス・ピアスのデル・デュークは入荷一週間を持ちまして終了いたしました。 ハイン、レア＆デリケートは新しいボトルが封切りです。ぜひとも上品なブランデーをお試しくだ さい。ブランデーといえば、ポールジローのキュベスペシャルが昨年７６年ヴィンテージとして市場 に出回ったようですが、ファーストリリースの６８年の方が評判は良いようですね。 ラガヴァーリンも半分以下になってしまいました。思ったよりも今月出ていないのが新入荷のポー トエレンですね。コニッサーズチョイスなのですが、出来はかなり良いと思われます。 |
| １月１９日（水） 今日、ジムワークに行ってきました。後輩と私二人しかその時間の練習をしている者はいなく、そ の後輩とマスボクシングをやることにしました。ちょっとばかりアマチア経験のあるこなのです。し かしプレッシャーに弱く、結構私の圧力に圧されて下がってしまう事が多く、気がつくとロープを背 負っている場面が多かったです。それでも気は強いのか、そこからでも打ち返してきます。ちょこち ょことボディーを打っていました。３ラウンド目くらいでしょうか、マスボクシングをやる前に、ロ ングの右ストレートなどという話をしていたのを思い出して、遠い距離からちょこっと当ててみよう と試みたのですが、見事にヒットしてしまいました。ジャブの届かない距離からだったので、相手は ビックリしたようです。しかも力強いパンチではないのですが、スピードがあったのと、アゴ先に決 まったために相手は倒れてしまいました。 ボディー以外でこのところダウンをとったのは久しぶりだったので私自身がビックリしてしまいま した。 |
| １月１８日（火） このところヤフーアドレスのメールが多い。安易にアドレスを提供しているから、安易なメールが 来る。援助交際や金貸しばかり…、節度のないヤフーとそのアドレス所得者に対して怒り心頭です。 そんな中で、面白いメールがあったので紹介します。 そのメールは真紀（仮名）という女性の名前で届けられました。 「●●くん、この間は楽しかったよ。また今度お金ができたら遊びにいくね」というようなものでし た。間違いかよ、と思い親切に「アドレス間違っているよ」と返してしまいました。その後「間違い だったんだ、ホストの●●くん、お金渡してエッチしてもらったのに…」などという私にはどうでも いいようなメールが…、しかしその後に、「せっかく知り合ったんだから今度会えない」などという 安易なメールが…、こういうものは無視するに限る。 そのままほったらかしにしておく。次回メールボックスを開けた時に、数回に渡って真紀からメー ルが届いている。「××のサイトに登録したから顔見て決めてね。携帯のアドレスも書いてあるから 登録して確認してみてね」なんじゃこりゃ（松田優作風）馬鹿には付き合ってはいけません。説明書 にはそう書いてあります（どこの説明書だよ）。そのまま次ぎのメールを読んでみると、まだメール みてないのとか、顔が不細工だから連絡がこないのとかワケのわからんメールが次々と届く。 その後永遠に無視を続けていると、「会ってくれるからメールくれたんじゃないの」とか「これで 終わりになっちゃうの」とかのメールが…おいおい、私はアドレス間違っているよとは送ったけど、 それ以上はあなたにメールを送ったことはありません。その後、再び名前が違った同じようなメール が…。 おいヤフー、人気取りでアドレス配りまくるのはいいけど、ちゃんと管理しろよ。利用者だけじゃ なく、会社自体も節度がない会社だと思われるぞ。いっそのこと、ヤフーアドレスがらみで大きな犯 罪でも起きてくれないかな。失脚じゃすまないだろうな、けど、これからネットでの犯罪が増えると いうのに、色々なインターネット関連の会社は何も考えてないんだろうな。自分たちさえ儲かればい い…、どっかの国の官僚と一緒だな。 残念…！！！ |
| １月１４日（金） 今年に入ってから、ばたばたとしていることが多い。つい先日、移転計画などというものが少しば かり上がったのですが、私の資金不足もありボツになりました。もうしばらくコンセールで頑張って みようと思います。 そんなこんなもあって、フードでも何年かぶりにやってみようかと短絡的に考えて「いつまで続く かわからないが…」と称して、ベジタブルサンドなるものをはじめてみました。個人的にはバーでの 食事物というのはサンドイッチかピザなどの片手でつまめる物が最適であると思っております。でも 古くからあるバーでのオムレツというのも捨て難い。しかし、カウンターではあまり食べ物ばかりだ していてもしょうがない、うちはバーであってレストランバーではないのだから…。 でも、気づくともうコンセールで７年なんですよね。歳月って早いですね。７年目だからといって 何をするわけではないのですが、お客さまにはここまで続けさせてもらって感謝しております。 ＰＳ そろそろ「モルトウイスキーパーティー」の事も考えなくっちゃ… こちらはもう６回目… |
| １月８日（土） 今日は非常に眼が疲れている。パソコンの画面を見ているだけで眼が痛くなる。それでも暇な店な ので、少しばかり出来事を書いてみようと思う。 今年に入っていつだったか忘れましたが、唯一「出禁」にした人がきました。最初にドアが開いた 時は女性だったので何も思わなかったのですが、後ろから恐る恐る入ってきたのがその人でした。そ の男性はそのままトイレに直行…、女性は椅子に座ったのですが…やっぱり「出禁」にしたのでいく ら女性と二人とはいえ、入ってもらうわけには行きません。他のお客さまがいなかったので、トイレ から出てきた人に「帰ってくれませんか」と眼も見ずに言いました。 「言われると思ったんだけど、とりあえず着ちゃった」 何ともあつかましい返答が…、緊張した顔のまま、無理やり笑い顔を作ろうとしているが出来ない 人をみていて、そのまま言葉を続けようとしていたので「何も言わずに帰ってください」と一言。 「まぁ聞いてよ」なれなれしい人…「いいから出てってください」少し嫌気が指してきた私。 「そんなこと言っているとお客さんこなくなっちゃうよ」「あなたには関係ありませんから帰ってく ださい」本当にもう最低なヤツだとあきれたしまった。「そんな怒らないで…」と言いながら声が荒 げてきた人。しまいには、「そんなに怒ってると血管切れて死んじゃうよ」だって、無視してたら、 「脳内出血で死んじまえ！！！」だって…、う〜ん、子供の喧嘩だな。 出て言ったあとに疲れてため息をついてしまった私でありました。 ５日に久しぶりにジムへと行って練習をしました。何だかやる気が出てきました。１ヶ月以上ぶり のトレーニングということもあってか、身体は悲鳴をあげていましたが、５ラウンドばかりのマスボ クシングとバック打ちを行ってきました。翌日は大した筋肉痛にもならずにまたジムへと向かいまし た。 しかし、本日、ちょっと仕事関係の事で色々ありまして…さて、この先私はいかがしたものか…。 という問題に直面してしまいました。これから少しの間考え事が増えそうです。 |
| １月３日（月） あけましておめでとうございます。 本年もどうしようもないバーテンダーだと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。 私たち個人事業主の決算は１２月３１日締めです。だからその帳簿をつけるために年末年始は大 変な思いをしています。年賀を頂いたのに返せていない方々、申し訳ございません。 年末に書くことができなかったのですが、昨年どうよう、寿司を食べにいって外食を締めくくり ました。あそこの寿司屋さんは美味しいので、年に何回かしかいけないのですがたまりません。そ の後、後輩の軽車両に三名で乗って、私の欲しいＤＶＤを買いに行くのを付き合ってもらい、その 買い物の後に、スポーツ用品店へと行く事になりました。そこで思わぬ買い物をしてしまった。昨 年最後の衝動買いと言えるでしょう。 安いスタンディングバックを購入してしまったのです。しかも、後輩の軽車両に三名も乗ってい るにもかかわらず、持ち帰るということにして…。店員さんも笑ってました。こんなお客さんは滅 多にいないと…。無理やり軽車両に載せたのは良いのですが、私はその横で小さくなって座席に座 ってました。 そのバックを今日は軽く叩いてから出勤してきました。今年はどんな年になるのか、楽しみです。 |